Jag tror att många som älskar att dricka har smakat den utsökta smaken av whisky.När man dricker whisky är det väldigt viktigt att välja rätt vinglas för att hjälpa oss att smaka vinets skönhet.Så vet du hur man väljer ett whiskyglas?
Det finns tre huvudfaktorer för att välja ett whiskyglas:
1. Glasets kant:Det är relaterat till var tungan är i kontakt med vinet, vilket kommer att påverka utvecklingen av smakupplevelsen.
2. Cup mun:uppdelad i adduktionskoppstyp och öppen kopptyp.Typ av indragningskopp: Det är lättare att fånga doften av vinet.Öppen kopp: försvagar doftens inverkan, lättare att känna de känsliga förändringarna av aromen.Brättet är den viktigaste faktorn att tänka på när du väljer ett vinglas.
3. Storleken på bukens tvärsnitt:den är relaterad till kontaktytan mellan vinet och luften och bestämmer vinets oxidationshastighet.Ju långsammare oxidationshastigheten är, desto mjukare blir lukt- och smakupplevelsen.
Det finns sex huvudtyper av whiskyglas:
1.Klassiska koppar
The Classic Glass är också ett av de mest rekommenderade vinglasen idag.Det kallas också "Tumbler Glass" på grund av dess likhet med tumlaren.Det finns många andra namn för klassiska koppar, som Old Fashioned Glass och Rock Glass.
Vinglaset är ett runt fat, kort, botten av koppen är en cirkulär båge upphöjd, kan göra att koppen lätt skakas rotation, kan låta whiskysmaken släppas helt.
Den kännetecknas av en tjock botten.Det beror på att whisky alltid är på klipporna.Tre eller fyra isbitar dinglar i den, och du klarar dig inte utan en viss tjocklek.Ljudet av is som studsade fram och tillbaka mot glaset i glaset var underbart.
2. Copita Nosing Glass
Tulpankopparna är smala, professionella, standardiserade och hållbara.Kanten är speciellt behandlad för att tillåta drinkare att känna doften utan att uppleva den flyktiga irritationen av höga alkoholkoncentrationer.Dess fördel är att aromkondenseringseffekten är bra, kan helt visa den fina aromen av vin.
Lämplig för: ren dryck;En tjock whisky med hög alkoholhalt.
3.ISO-kopp
ISO-cup, känd som den internationella standardcupen, är en speciell tävlingscup i vintävlingen.ISO-koppen har strikta regler för storleken, inklusive höjden på koppens fot 155 mm, diametern på den bredaste delen av koppens kropp 65 mm, diametern på munnen 46 mm, häll vinet i den bredaste delen av magen av koppens kropp, bara cirka 50 ml.
ISO-koppen har en bra aromsamlingseffekt, lyfter inte fram några egenskaper hos vinet, vinets ursprungliga utseende ordentligt.
Passar till: Professionell blindprovande whisky.
4. Snyggt glas
Den rena koppen är formad som en antitraditionell spottkopp, med en platt bas, en rundad mage och en stor och överdriven öppning vid kanten, vilket kan minska alkoholstimuleringen av whisky och släppa en stark och mjuk arom i koppen.Den är särskilt lämplig för sällsynt eller lagrad whisky.
Dessutom kan den rena koppen även användas för att dricka konjak, rom, tequila och annan sprit, det är en mångsidig kopp.
Passar till: sällsynt eller lagrad whisky, bourbon whisky.
5. Highball glas eller Collins glas
Highball eller Corinthian glasögon är båda raka cylindriska till utseendet, men det finns en liten skillnad i kapacitet.Highball-glas rymmer 8 till 10 uns (1 uns är cirka 28,35 milliliter), korintiska glas rymmer vanligtvis 12 uns.
6. Glencairn Glass
Glencairn Scented Glass är en favorit bland många skotsk whiskyälskare.Den lite breda magen på glaset kan rymma tillräckligt med whisky, kondensera aromen i magen och släppa ut den från glasets mynning.Den är lämplig för alla typer av whisky eller sprit.
Lämplig för: Professionell doftande och skotsk whisky.
Så mycket kunskap om koppar, jag hoppas att du kan välja rätt vinglas i nästa vinprovning, för att bättre uppskatta aromen av whisky.
Posttid: 2023-08-08